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渔渡镇:深入开展食品安全检查 守护“舌尖上的安全”
日期:2024-11-20 来源: 作者: 陈国林点击:

为持续巩固扩大群众身边不正之风和腐败问题集中整治成效,渔渡镇市场监管所对辖区内食品生产企业、小作坊、学校及周边食品经营单位等进行安全检查,全力消除食品安全重点行业和领域风险隐患,保障居民饮食安全。。

在食品生产小作坊,检查组重点检查其生产环境是否清洁卫生,有无消毒设备且是否正常使用,生产流程是否规范,原材料采购是否索证索票,确保从源头上把控食品质量。在小型超市、商业门店,检查人员仔细核对食品的保质期,查看食品标签是否完整规范,是否存在销售过期食品、变质食品的现象。同时要求商家加强库存管理,建立完善的食品进货台账,做到进货有记录、销售可追溯,以便在出现问题时能够迅速定位源头。针对街边食品摊贩,检查人员着重查看其是否办理了相关经营许可证,售卖食品的原材料新鲜度、加工过程的卫生情况以及食品储存的温度、湿度等条件。督促摊贩们到指定地点规范经营,保持摊位及周边环境整洁,并遵守食品安全相关规定,不得售卖“三无”食品。

通过检查,进一步提升了辖区居民和生产经营者的食品安全意识,渔渡镇认真落实“细心服务要做到事无巨细,耐心服务要做到不厌其烦,巧心服务要做到综合施策”的思路,守护住居民“舌尖上的安全”,让大家吃得放心、吃得健康,确保辖区食品市场环境更加安全、有序。


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